現地で本場のグルメを満喫するのも、海外旅行に欠かせない楽しみの1つ。オリコンでは「一度は食べてみたいと思う本場アジア料理」に関するアンケート調査(複数回答可)を実施した。第1位は【北京料理】、第2位は【上海料理】、第3位は【四川料理】とTOP3を中華料理が占める結果となった。
一度は食べてみたいと思う本場アジア料、ランキング表 ※下段に掲載
1位の【北京料理】で回答率は47.8%。「北京ダックを食べてみたい!」(兵庫県/専門・大学性/男性)、「アヒルの皮のパリパリ感を味わってみたい」(北海道/20代社会人/女性)という声が最も多く、“北京料理といえば北京ダック”をイメージする人が多いことがわかった。
【北京料理】と僅差で2位となったのが回答率40.6%の【上海料理】。「本物の上海蟹を食べてみたい」(神奈川県/40代/男性)、「口の中でアツアツの肉汁がジュワーっと広がる小籠包を食べたい!」(愛知県/40代/女性)などの意見のほか、「本場は味が違うと一番思えるのが上海料理だから」(栃木県/30代/女性)という声もあった。
3位は回答率38.2%で【四川料理】が選ばれた。「本場の麻婆豆腐で、唐辛子とも違う、山椒の痺れる辛さを体験してみたい」(神奈川県/専門・大学性/男性)、「“本場”の四川の辛さに自分の舌が耐えられるか試したい」(長野県/30代/男性)など、辛いもの好きに大人気。
4位は【韓国料理】で回答率35.3%。「本場の辛さに挑戦したい」(佐賀県/中・高校生/男性)という意見が多数...
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